Witajcie, nie będę pisać za wiele o sobie, jestem dość nieśmiała i wolą prowadzić bloga anonimowo. Powiem tylko tyle, że mieszkam w mieście wojewódzkim i w tym roku kończę liceum. Bloga założyłam, żeby odstresować się trochę przed nauką do matur i skupić na tym co przyjemne i pożyteczne – gotowaniu!
Feministki pewnie zaraz się na mnie rzucą, ale ja osobiście w kuchni się relaksuję i odprężam. Po prostu, zajęta krojeniem, mieszaniem, smażeniem czy gotowaniem nie mam czasu na niepotrzebne i stresujące myśli, wyciszam się, uspokajam, skupiam na poszczególnych etapach tworzenia dań czy na konkretnym użyciu akcesoriów kuchennych. Chyba nawet można uznać to za pewien specyficzny rodzaj medytacji.
Tak więc, żeby trochę odprężyć się i odstresować postanowiłam w ramach odejścia od książek popisać trochę na moje ulubione tematy kulinarne na blogu. Cóż, sama jeszcze nie wiem jak ten blog się rozwinie i jak będzie wyglądał w przyszłości, postaram się w każdym razie skupiać na różnych aspektach kuchni, zarówno tych związanych z gotowaniem, łączeniem składników i eksperymentowaniem, jak i z tzw. aspektami technicznymi, czyli krótko mówiąc możecie spodziewać się tutaj również tekstów na temat akcesoriów kuchennych i różnych dodatków do kuchni, których używam na co dzień.