Archiwum kategorii: Produkty
Kardamon – kilka informacji o przyprawie
Kardamon to popularna przyprawa stosowana m.in. w kuchni indyjskiej czy też latynoamerykańskiej. Kardamon jest uprawiany tylko w kilku miejscach na świecie, w tym na Sri Lance, w Chinach, Laosie, Nepalu, Wietnamie, Indiach, Gwatemali. Rośnie na bogatych, gęstych glebach w niektórych … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Produkty
Otagowano kardamon, kuchnia indyjska, przyprawy
Dodaj komentarz
Czym jest czubryca?
Cząber górski jest rośliną pochodzącą z ciepłych rejonów Europy i jest bliskim krewniakiem doskonale znanego nam cząbru ogrodowego. Wykorzystywany jest jako przyprawa w tradycyjnej kuchni bułgarskiej. Cząber górski, po dodaniu soli i domieszki innych przypraw daje nam przyprawę o nazwie … Czytaj dalej
Jak zrobić domowe mleko migdałowe?
W przypadku nietolerancji mleka krowiego z powodu obecności laktozy czy ciężkiego białka, jakim jest kazeina, wcale nie trzeba rezygnować z kawy z mlekiem lub innych potraw, do których jest oni niezbędne. Wystarczy zamienić je na mleko roślinne, na przykład owsiane, … Czytaj dalej
Możliwości kuchni japońskiej- sos teriyaki
Japonia to kraj, który fascynuje ludzi z Zachodu. Kraj wyspiarski, który przez wieki był odizolowany od jakichkolwiek wpływów z zewnątrz, wykształcił swoistą kulturę, która pociąga nas, osoby spoza tego ciągle dość tajemniczego i bardzo egzotycznego kręgu kulturowego.
Jak przygotować lukier plastyczny?
Cukiernie, które znajdują się praktycznie na każdym rogu, dają możliwość zakupu wielu rodzajów przepysznych ciast i ciasteczek. Część jednak osób preferuje samodzielnie przygotowywać ulubione wypieki, angażując przy tym całą rodzinę, która ozdabia ciasta cukrem pudrem, płatkami czekoladowymi, różnego rodzaju polewami, … Czytaj dalej